Le Violon

位於 Plateau-Mont-Royal 的優雅餐廳，由四位合夥人主理，包括主廚 Danny Smiles 與 Mitch Laughren。當代菜單融合英語世界與法國風味，例如配 rémoulade 與魚子的羊心、配燉大蔥的煙燻青口、獵人式珍珠雞及配黑椒汁的牛腹肉，時令拿破崙餅同樣出色，雞尾酒定期更新。餐廳入選 2026 年米芝蓮魁北克指南。