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Jérôme Ferrer – Europea

米芝蓮一星2026
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1065 rue de la Montagne, 滿地可(Montreal), 魁北克省(QC)

Jérôme Ferrer – Europea - 餐廳介紹

餐廳介紹

Jérôme Ferrer – Europea 位於滿地可一幢極具現代感的建築內,落地大玻璃讓室內充滿自然光,食客可透過玻璃廚房欣賞團隊工作。出身法國農家的主廚把法式傳統與魁北克風土結合,選用馬格達倫群島龍蝦、帝王蟹、阿帕拉契亞赤鹿、帶子及魚子醬等頂級食材,並以銀盤服務為用餐增添儀式感。

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