Fat Rabbit

位於安大略省聖嘉芙蓮 Geneva Street 的餐廳兼全隻分割肉店，2023 年 9 月開業，由主廚 Zach Smith 主理。餐廳向奉行再生農法嘅本地農場入貨，講求全隻分割、零浪費，自家製作各式熟肉腸與火腿，主打炭火燒製嘅牛扒。開業以來獲《米芝蓮指南》連續推介 (MICHELIN Selected)，亦登上 Canada's 100 Best 榜單，成為多倫多食客願意特意駕車前往嘅目的地。