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Din Tai Fung - 餐廳介紹
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享譽國際的台灣菜連鎖餐廳「鼎泰豐」進駐加拿大卑詩省溫哥華市中心 Alberni 街。品牌源於 1958 年在台灣台北創立的油行，隨後於 1972 年轉型為全職經營小籠包與麵點的餐廳。溫哥華分店延續品牌對手藝的極致追求，主打招牌黑豬肉小籠包、小黃瓜以及雞肉蒸餃等多款經典台灣美饌。回顧歷史，鼎泰豐在國際間備受肯定，旗下部分海外分店曾榮獲米其林星級評等，品牌亦曾被《紐約時報》評選為全球十大頂級餐廳之一，將地道的台灣風味與精緻餐飲體驗帶給溫哥華的饕客。
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第 1 次到訪
2026年2月23日
小籠包有少少失望，糖醋排骨反而係 MVP！
餐廳環境坐落幾舒服，不過唔知點解等位嗰個 area 啲燈光暗到咁，俾張 menu 我都睇唔到。 嚟到鼎泰豐當然要點佢嘅小籠包，但真心有啲失望，皮同湯汁都比較一般，皮仲要有些少乾，個人覺得 Burnaby 某間餐廳嘅小籠包仲好味好多。反而個糖醋排骨有驚喜！酸甜度啱啱好，而且煮得入味又夠軟，好好食，係呢餐嘅 MVP，推介！另外叫咗碗酸辣湯同炒年糕，味道就中規中矩。 如果唔使排隊、喺 Downtown 又突然好想食小籠包嘅話，都叫可以試吓嘅～ 但整體性價比比較低，我應該就無下次啦
晚上
堂食
2026年2月23日
