Carlino

位於溫哥華市中心 Alberni Street 酒店三樓的意大利餐廳兼酒廊，鄰近 Robson Street。菜式取材自意大利東北部 Friuli 一帶，兼及 Trentino-Alto Adige 與 Veneto，帶有斯拉夫與德語區的影響。意粉每日新鮮自製，當中包括半月形的 cjarsons，內餡可以是甜菜根蓉，佐以罌粟籽牛油；菜單按季節調整，材料來自本地供應商。獲《米芝蓮指南》溫哥華推介 (MICHELIN Selected)。