¿CóMO? Taperia

位於溫哥華 Mount Pleasant 區 East 7th Avenue 的西班牙 tapas 酒館，2018 年開業，由調酒師 Shaun Layton、Meat & Bread 共同創辦人 Frankie Harrington 與廚師 Justin Witcher 合作創立。店內設計參照巴塞隆拿 Poble Sec 與馬德里 La Latina 一帶的傳統站立式 tapas bar，設有站立吧枱、矮桌及適合聚會的座位。部分食材由巴塞隆拿直接進口，並供應西班牙啤酒，以及以酒桶方式供應的 vermut 和雪莉酒。2019 年獲 enRoute 雜誌選為全國第二佳新餐廳，亦獲米芝蓮指南收錄。