Burger Drops

Burger Drops 是一家主打美式碎肉漢堡（Smash Burger）的專賣店，位於加拿大安大略省多倫多 Liberty Village 社區的 116 Atlantic Ave。該品牌由主廚兼創辦人 Greg Bourolias 創立，最初於 2018 年以移動式快閃店（Pop-up）形式起家，隨後於 2020 年 9 月正式開設首間實體門市。餐廳專注於傳統的碎肉漢堡工藝，將優質牛肉餅在高溫鐵板上壓實，使其邊緣焦脆且能鎖住肉汁。店內的招牌菜式包括搭配獨門醬汁的「Original Drop」起司漢堡、香煎洋蔥漢堡，以及使用牛脂油炸的酥脆薯條。