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BB's - 餐廳介紹
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餐廳介紹
多倫多 Parkdale 區 Brock Avenue 的現代菲律賓菜餐廳,前身為 Kensington Market 的 BB's Diner,2022 年遷至現址。由 Justin Bella 經營,主廚為 Robbie Hojilla。菜式將傳統菲律賓味道重新演繹,例如配菠蘿哈瓦那辣醬的阿多波炸雞、拌辣油的 pancit 炒麵,以及金桔批配橙花蛋白霜。店內以海泡綠瓷磚、粉紅卡座與湖水藍高凳佈置,氣氛熱鬧。自 2023 年起持續獲《米芝蓮指南》必比登推介 (Bib Gourmand)。
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