Scaramouche

Scaramouche 是一間位於安大略省多倫多市南山區（1 Benvenuto Place）的高級現代法國餐廳。餐廳由 Morden Yolles 於 1980 年創立，開業四十多年來一直是當地精緻餐飲界 的重要地標，自 1983 年起更由名廚 Keith Froggett 長期主理。餐廳坐落於一棟具歷史價值的現代主義公寓大樓內，以其精緻傳統的法式高級料理與多倫多市中心天際線 的壯麗景致而聞名。店內菜式強調理性運用時令食材，招牌菜包括精緻的鵝肝醬（Foie Gras Terrine）、烤魁北克鴨胸（Roasted Québec Duck Breast）以及新鮮時令生蠔。而在甜點方面，餐廳最廣為人知的便是其招牌椰絲忌廉餡餅（Coconut Cream Pie），深受饕客喜愛。憑藉長年穩定的高品質，Scaramouche 屢獲業界殊榮，不僅長年入選「加拿大 100 佳餐廳」榜單，同時也是米芝蓮推薦餐廳。