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odd | duck - 餐廳介紹
餐廳介紹
odd | duck wine & provisions 位於安大略省 Kitchener 市中心,是一家個性鮮明的小餐館。菜單不斷轉換,一道菜往往融合多種風味,甜與鹹、軟滑與鬆脆交錯,例如以 Loco Fields 農場飛碟瓜配大頭菜油桃沙律及辣油牛油醬,以及配粟米酪乳汁與香料炸粟米「肋骨」的輕醃野生三文魚。團隊熱情好客,對葡萄酒的熱愛亦造就一份充滿驚喜的酒單。餐廳入選 2026 年米芝蓮多倫多及周邊地區指南。
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