Cote Est

位於魁北克省卡穆拉斯卡（Kamouraska）76 Avenue Morel 的 Côté Est，是一間坐落於歷史悠久舊牧師住宅內的在地風味餐廳。該餐廳集結了小酒館、美食選物店與酒窖概念，深耕當地風土與聖羅倫斯河谷的飲食文化。餐廳主要分為兩大季節性空間：La Buvette 主打結合在地肉品、野生菇菌與「藍叉（Fourchette Bleue）」認證聖羅倫斯海鮮的精緻料理；而夏季開放的 La Cantina 則提供佐以自然美酒的輕食小點，讓顧客在用餐之餘能飽覽壯麗的河景。