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華埠燒臘

Chinatown BBQ

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130 E Pender St, 溫哥華(Vancouver), 卑詩省(BC)

Chinatown BBQ - 餐廳介紹

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餐廳介紹

華埠燒臘(Chinatown BBQ)是一間位於加拿大溫哥華歷史悠久的唐人街中心的傳統粵式燒味餐廳。該餐廳於2018年開業,由當地企業家李佩珍(Carol Lee)創立,旨在透過提供價格相宜且具慰藉感的傳統美食,來重振唐人街社區並傳承街區歷史。店內裝潢採用復古的香港風格,設有舒適的綠色卡座,牆上掛滿記錄社區變遷的老照片。餐廳主打正宗的廣東明爐燒烤,招牌菜式包括脆皮燒肉、蜜汁叉燒、玫瑰油雞,以及屢獲殊榮的咖哩牛腩,是當地融合飲食文化與社區活化的重要地標。

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