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Bouillon Bilk - 餐廳介紹
餐廳介紹
滿地可市中心 Sainte-Catherine 街的當代餐廳,2011 年由主廚 François Nadon 開設。菜式以法式技法為基礎,融合亞洲等地的食材與手法,用料大膽而處理細緻;空間走簡約現代路線,相較同城多間高級食府更為輕鬆。同一團隊其後在鄰街開設較休閒的姊妹店 Cadet。獲《米芝蓮指南》魁北克推介 (MICHELIN Selected)。
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