Banh Mi Journey (Finch)

Banh Mi Journey 是一個總部位於加拿大安大略省的連鎖餐飲品牌，目前在多倫多、北約克及布拉德福德（Bradford）等地設有多間分店。該品牌定位於融合傳統與創新的越式街頭美食，主打每天新鮮烘焙、加入甜菜根汁製成的招牌「紅色法式長麵包」（Red Bánh Mì）。店內提供多款經典及現代風味的越式三明治，配料包括脆皮叉燒、烤牛肉及香茅雞等，並配搭越式滴漏咖啡和抹茶等特色飲品。憑藉獨特的品牌特色，Banh Mi Journey 已在大多倫多地區的飲食界建立知名度，並正式開展加盟業務。