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Asteur - 餐廳介紹
餐廳介紹
位於魁北克省 Boisbriand、chemin de la Grande-Cote 394 號的品嚐菜單餐廳,設於一幢十九世紀石屋之中,距滿地可市中心約半小時車程。餐廳 2025 年 2 月開業,由主廚 Olivier Robillard 與總經理 Mihiko Roy 主理,二人此前曾令 Saint-Eustache 的 Geraldine 打響名堂。餐廳只設一款菜單,八至十道菜、歷時約三小時,用料幾乎全部來自魁北克本地;餐室保留原有橫樑,配深藍色牆身與白枱布,餐酒由侍酒師 Victoria Savoie 編排。餐廳獲米芝蓮指南收錄,並奪得 2026 年最佳服務獎。
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