YYC-HKG Hong Kong Street Food

캘거리에 위치한 YYC-HKG(香城滋味)는 홍콩의 정통 길거리 음식 문화를 충실히 재현하는 전문점입니다. 매일 갓 구워내는 바삭한 에그 와플(지단자이)과 진한 카레 소스가 일품인 어묵·돼지껍데기·무 세트(카레 삼보), 그리고 홍콩 스타일의 대형 프라이드 치킨 레그를 핵심 메뉴로 선보입니다. 전통 레시피와 정교한 조리 기술을 고수하여 현지에서도 홍콩 특유의 정취와 풍미를 그대로 경험할 수 있도록 합니다. 식재료의 정통성과 제조 공정에 집중하며 홍콩의 대중적인 식문화를 전문적으로 전달하는 다이닝 공간입니다.