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PASTA BASTA - 소개
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파스타 바스타(Pasta Basta)는 토론토 머비시 빌리지(595 Markham Street)에 2026년 오픈 예정인 패스트 캐주얼 로만 파스타 바입니다. 토스카나 출신의 전직 이탈리아 외교관 지안니 바르디니(Gianni Bardini)가 설립한 이 레스토랑은 토론토 외식 시장의 공백을 메우며 접근하기 쉬우면서도 높은 품질의 이탈리아 음식을 제공하는 것을 목표로 합니다. 조지 브라운 컬리지의 강사인 셰프 다리오 토마셀리(Chef Dario Tomaselli)가 주방을 이끌며, 좋은 식재료로 주문 즉시 조리하는 클래식한 메뉴에 집중합니다. 대표적인 메뉴로는 카르보나라와 페스토 제노베제 같은 전통 파스타가 있으며, 빠르고 신선하며 단순한 로마식 식문화의 정수를 지역 사회에 선보일 예정입니다.
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