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Musoshin Ramen - 소개
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무쌍심(Musoshin Ramen)은 일본 교토에서 시작된 유명 라면 전문 체인 브랜드입니다. 이 브랜드는 2020년 11월 첫 해외 진출지로 토론토에 매장을 열었습니다. 론서스베일스 지역의 Boustead Avenue 9번지에 위치한 이 미니멀하고 아늑한 플래그십 지점은 돼지고기, 닭고기, 야채를 블렌딩하여 만든 독창적인 시그니처 육수로 유명하며, 느끼하지 않으면서도 깊고 진한 풍미를 자랑합니다. 프리미엄 밀가루를 사용해 육수와 어우러지는 특유의 굵은 면을 매일 매장에서 직접 제면하고 있으며, 발효 미소도 일절 시판품 없이 수제로 직접 만듭니다. 대표 메뉴로는 아지타마 무쌍심 라면과 고명이 풍성한 특제 무쌍심 라면이 있으며, 일본식 식빵(Shokupan) 및 풍부한 비건 라면 옵션도 함께 선보입니다. 뛰어난 요리 수준을 인정받아 토론토 미쉐린 가이드 추천 레스토랑으로 등재되어 있습니다.
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morijaang
1번째 방문
Nov 22, 2025
저녁
매장