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Hélicoptère - 소개
소개
오슐라가 지역 입구의 현대적인 비스트로로, Bouillon Bilk 출신 다비드 올뤼가 계절에 뿌리를 둔 산뜻하고 균형 잡힌 요리를 선보입니다. XO 소스로 맛을 살린 애호박 요리, 레몬 옥수수 크림과 랍스터를 곁들인 수제 파파르델레 등이 있으며, 뒤편 카페 Hélico에서는 낮에 가벼운 식사와 좋은 커피를 즐길 수 있습니다. 2026 미쉐린 가이드 퀘벡에 이름을 올렸습니다.
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