Cantonese BBQ Seafood Restaurant

캐나다 브리티시컬럼비아주 밴쿠버 킹스웨이에 위치한 '칸토니즈 BBQ 씨푸드 레스토랑'은 리치먼드에 있는 유명 매장의 자매 점포입니다. 정통 홍콩식 레스토랑의 소박하고 편안한 분위기를 그대로 재현하고 있습니다. 이곳은 전통 광둥식 바비큐 조리법과 강력한 '불맛(wok hei)'을 살린 볶음 요리를 전문으로 합니다. 대표 메뉴로는 껍질이 바삭한 로스트 덕, 꿀을 발라 구운 차시우, 겉바속촉한 삼겹살 구이, 그리고 찹쌀을 곁들인 바닷가재 요리가 있습니다. 푸짐한 양과 점심시간에 제공되는 무료 오늘의 소soup 덕분에 현지 주민들이 즐겨 찾는 광둥식 컴포트 푸드 전문점으로 자리 잡았습니다.