Adrak Yorkville

토론토 요크빌 지역 애비뉴 로드에 있는 인도 레스토랑으로 소유주는 암비카 자인이다. 총괄 셰프를 한 명 두지 않고, 미쉐린 스타 셰프 비니트 바티아 밑에서 수련한 여러 셰프가 각자의 파트를 맡는 방식으로 주방을 운영한다. 인도 각지의 재료와 조리법을 바탕으로 직접 만든 향신료 배합, 겨자씨 페이스트, 커리 잎 오일을 사용하며, 채식 전용 탄두르 화덕을 두고 육류는 모두 할랄 인증을 받았다. 2층에는 16석 규모의 프라이빗 룸 Memsahibs가 있다. 2022년부터 미쉐린 가이드 토론토에 계속 수록되고 있다.