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156 ONEFIVESIX - 소개
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소개
156 ONEFIVESIX는 온타리오주 토론토의 퀸 스트리트 웨스트에 위치한 모던 한식 퓨전 레스토랑입니다. 헤드 셰프 MJ 정과 그의 아내 제니퍼가 팬데믹 기간 중 창업한 곳으로, 원래 요크빌에서 운영되다가 현재의 아늑한 웨스트 퀸 웨스트 공간으로 이전했습니다. 전통적인 한국 식재료에 세련된 유럽식 조리 기법을 접목한 독창적인 요리를 선보입니다. 대표적인 시그니처 메뉴로는 찹쌀을 채워 넣은 순살 트러플 닭날개 구이, 창의적인 수제비 파스타, 그리고 전통 쌈 플래터와 함께 제공되는 48시간 슬로우 쿡 갈비 우대갈비가 있습니다. 현대적인 감각으로 재해석한 독창적인 한식 맛을 인정받아 토론토 미슐랭 가이드에 선정된 바 있습니다.
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