1001 Xinjiang Cuisine

"1001 신장 요리"는 캐나다 온타리오주 스카버러 지역에 위치한 독특한 레스토랑으로, 중국 신장 지역의 정통적인 맛을 현지에 소개합니다. 정통 신장 요리로 유명한 이 레스토랑은 독특한 유르트 스타일의 실내 장식을 갖추고 있어 고객들에게 몰입감 있는 식사 경험을 제공합니다. 메뉴는 많은 사랑을 받는 신장 대판계(大盘鸡), 독특한 맛의 쯔란 양고기 볶음난(孜然羊肉炒馕), 그리고 향긋한 양꼬치 등 여러 가지 신장 대표 요리를 선보입니다. 이 외에도 사천식 매운 닭고기(椒麻鸡), 찜 구이 양갈비(焖烤羊排), 수제 요거트 등이 대표 메뉴입니다. 이 레스토랑은 정통 신장 요리 기술과 풍부한 맛의 층을 선보이며, 손님들이 중국 서북 지역의 진정한 풍미를 맛볼 수 있도록 노력하고 있습니다.