Tsuchi Cafe - Japanese Plant-based Cafe

トロントのリトル・イタリーに位置する「Tsuchi Cafe（ツチ・カフェ）」は、市内初となるプラントベース（植物性）専門の日本式カフェです。店名の「Tsuchi（土）」は、大地から生まれる食材へのこだわりを象徴しています。伝統的な日本の味をヴィーガン料理へと昇華させ、ヴィーガン唐揚げやカレー、テリヤキサンドイッチなどの軽食を提供。また、ティラミスタルトや抹茶スイーツといった、毎日手作りされる繊細なヴィーガンデザートでも広く知られています。厳選された抹茶やほうじ茶と共に、大地をイメージしたモダンで落ち着いた空間で和の味を楽しめます。