The Sweet Spot

「ザ・スウィート・スポット（糖水有余、The Sweet Spot）」は、カナダ・オンタリオ州トロントのダウンタウン、ボールドウィン・ストリート（Baldwin Street）に位置する、現代的なネオ・チャイニーズ・デザートの専門店です。伝統的なアジアのスイーツに健康的でモダンなアレンジを加えた先駆的なブランドとして、地元で人気を集めています。隣接する「雲南ヌードル・シャック（Yunnan Noodle Shack）」とアットホームな飲食スペースを共有しており、お一人様での利用や友人との歓談に最適な落ち着いた空間を提供しています。毎日手作りされるデザートは、甘さ控えめで素材本来の調和を大切にしているのが特徴です。看板メニューには「青白茉莉（Jasmine Harmony）」、「七宝紫雲（Seven Treasures In Purple Cloud）」、「六福大満貫（Six Treasures Supreme）」のほか、季節ごとの特性甘味スープ（柿事如意など）があり、優しく体に染み渡る本場の味を体験できます。