Madame Ha Banh Mi Authentic Vietnamese Sandwich

Madame Hàは、カナダ・オンタリオ州マーカムのDenison Centre内にある、家族経営のベトナム風ベーカリー＆サンドイッチ専門店です。2025年末にオープンしたこの地元のお店は、伝統的なベトナムのストリートフードに焦点を当てています。毎日焼き上げられる外側はカリッと、内側は軽くてふんわりとした自家製フランスパンに、自家製パテを合わせた本場のバインミー（ベトナム風サンドイッチ）を専門に提供しています。看板メニューには、肉でんぶ（ポークフロス）入りの特製コールドカット、じっくり漬け込んだ炭火焼きチャーシュー、香ばしく焼き上げたチキンなどがあり、伝統的なベトナム風アイスコーヒーやレモングラスピーチティーと一緒に楽しめます。