Le Hobbit

ケベック・シティ中心部の外れで長年営み、もはや名物となったビストロで、午後2時まで充実したブランチを提供します。ランチにはシレジア風ダンプリング、湖のパーチのポワレ、コーニッシュチキンなどの主菜も加わり、エッグベネディクトはほぼ伝説的。イチジクのタルトなどデザートも必食で、ビールやシードルとの組み合わせも楽しめます。予約を強くおすすめします。2026年版ミシュランガイド・ケベックに掲載されています。