Le Clocher Penché

ケベック・シティの元銀行を改装したレストランで、当時のタイルの床や木工を残し、金庫はワインセラーに、窓口はオープンキッチンに生まれ変わりました。2026年に新たにビブグルマンを獲得。古典的な技法を完璧に操るシェフが、市場の旬の食材で洗練と満足感を兼ね備えた生き生きとした現代料理を作ります。ワインは手頃で、ノンアルコールを含むカクテルも好評。週末は予約を。2026年版ミシュランガイド・ケベックでビブグルマンに選ばれています。