Good Thief

バンクーバーのメイン・ストリートにあるモダンなベトナム料理店で、近隣の人気店Anh and Chiの姉妹店にあたる。厨房はベトナムの味を現代的に読み替え、バーは東南アジアの食材を織り込んだ独創的なカクテルを揃える。その完成度はミシュランガイドのカクテル賞の受賞につながった。2025年10月、ミシュランガイド・バンクーバーでビブグルマンに選ばれ、その年の新規掲載店の一つとなった。