GEORGE Restaurant

GEORGE Restaurantは、トロント・ダウンタウンのクイーンストリートイースト111C番地に位置するミシュラン推薦の現代カナダ料理レストランです。2003年創業で、1850年代のチョコレート工場を修復した建物内にあり、露出したレンガ壁と歴史的な建築の魅力を残したエレガントな空間です。エグゼクティブシェフのLorenzo Losetoは2014年ゴールドメダルプレーツのカナダ料理チャンピオンに輝き、オープンキッチンでアラカルトとプリフィクスのテイスティングメニューを提供しています。2023年よりミシュランガイドのトロント推薦リストに連続掲載。TripAdvisorで4.5の評価を獲得し、特別な記念日やオールドタウン周辺でのディナーに適しています。