Crudo Pizza & Panuozzo (North York)

Crudo Pizza & Panuozzoは、カナダ・トロント発祥の展開中のイタリアンフードブランドです。近代的で拡張性の高いレストランコンセプトを軸に、効率化されたオペレーションを通じて安定したクオリティを提供しています。ブランドの主力メニューは2つのイタリアの伝統的なソウルフードであり、本場ナポリスタイルのピザと、ピザ生地を使って作られるイタリアンサンドイッチ「パヌオッツォ（Panuozzo）」を看板商品としています。現在、グループはエトビコ、ウッドブリッジ（ヴォーン）、ノースヨークといったグレータートロントエリア内に3つの実店舗を展開しており、フランチャイズネットワークを広げながら成長を続けています。