Cote Est

ケベック州カムラスカの 76 Avenue Morel にある歴史的な旧牧師館に位置する Côté Est は、地域のテロワールとセントローレンス川の美食をテーマにしたレストランです。ビストロ、グルメショップ、ワインセラーが一体となったこの店は、地元の食材と季節の味覚に深くこだわっています。洗練された地元産のお肉や野生のキノコ、「フルシェット・ブルー（Fourchette Bleue）」認証の海の幸が楽しめる「La Buvette」と、美しい河畔の景色を眺めながらナチュラルワインと軽食を味わえる「La Cantina」の2つのエリアで、特別な食体験を提供しています。