金園排骨

Chin Yuan Pai Ku（台北金園排骨）は、カナダ・オンタリオ州マルカム（Markham）のメトロスクエア（大都會廣場）内にある、歴史のある本場台湾風ファストフード店です。現金支払いを基本とする同店は、懐かしい味わいの伝統的な台湾式弁当（弁当ボックス）や定番小食を専門としています。看板メニューは多くの人々に愛されている台湾風フライドポークチョップ（炸排骨）で、外はサクサク、中はジューシーで柔らかい食感が特徴です。そのほか、定番の排骨飯や排骨麺、フライドチキンレッグ飯、台湾風紅燒牛肉麺、塩酥鶏（台湾風唐揚げ）なども揃っており、手軽にボリューム満点の台湾料理を楽しめる名店として親しまれています。