The Wood Owl

The Wood Owl 位於加拿大安大略省多倫多東區的 1380 Danforth Avenue，是一家溫馨的社區型餐酒館。該店由當地人氣酒館 The Wren 的原班團隊創立，店內裝潢隨性不造作，擺滿了溫潤的木質傢俱與琳瑯滿目的葡萄酒瓶。廚藝團隊主打精緻且隨季節更換的小眾菜單，其特色在於提供比一般小酒館更豐富的創意蔬食料理，同時也完美兼顧優質肉類。招牌菜式包括煙燻鱒魚沾醬（Smoked Trout Dip）、牛脂吐司韃靼牛肉（Steak Tartare），以及雪蟹肉寬扁麵等自家製手工意粉，並常態供應經典的法式牛排薯條（Steak Frites）。憑藉親切的款待、精心設計的酒單與高水準的休閒精緻餐飲，The Wood Owl 榮獲了多倫多米其林指南的入選推薦。