Salle Climatisée

位於加拿大魁省滿地可（6448 boulevard Saint-Laurent）的 Salle Climatisée，是小意大利區內備受歡迎的法式小酒館（Bistro）。餐廳主打簡約精緻的法式料理，菜單精簡並依據時令食材頻繁更換。這裡以「將簡單食材做到極致」見稱，招牌菜式包括經典的葵花籽油醋汁大蔥（poireaux vinaigrette et tournesol），以及各種嚴選本地農產製作的蔬菜、鮮魚與肉類料理。憑藉出色的溫馨用餐體驗與高水準出品，Salle Climatisée 成功入選滿地可《米芝蓮指南》，成為當地飲食圈中不容錯過的亮點。