Sala Modern Thai Kitchen (Danforth Ave)

Sala Modern Thai Kitchen & Bar 於 2017 年在多倫多 East-Danforth 社區開業，致力於將正宗的泰國風味與熱情的款待相結合。餐廳由在蘇美島接受廚藝訓練的主廚 Mo 創立，堅持使用從泰國直接進口的傳統香料與食材，拒絕任何像添加番茄醬這類的西式捷徑。店內招牌菜式包括 Sala 特製泰式炒河粉（Sala Special Pad Thai）、冬蔭炒河粉（Tom Yum Pad Thai）以及泰北金麵（Khao Soi）。隨著在當地的成功，該品牌已以「More Thai Kitchen」之名開設了姊妹分店。