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Restaurant Ouroboros - 餐廳介紹
餐廳介紹
以神話中銜尾蛇命名的魁北克市小酒館,由市場採購到堆肥形成完整循環。精簡菜單以時令及地區食材為主,例如配黑啤醬的豬肉餃子、配菊芋與婆羅門參的雞肉,以及出色的蘋果酥卷;不設酒單,可請東主 Daniel 推介。餐廳獲 2026 年米芝蓮魁北克指南評為必比登推介。
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