101 港式鐵板西餐廳

101港式鐵板西餐廳（One01 Bistro 101）位於加拿大愛民頓（Edmonton），是一間主打正宗港式西餐的食肆。餐廳將香港經典的「豉油西餐」文化帶到亞伯達省，為食客提供充滿地道風味的餐飲體驗。招牌菜式包括港式鐵板餐，熱騰騰的鐵板上盛載著各款肉類，並配以黑椒汁或蒜蓉汁，是深受顧客歡迎的經典選擇。此外，餐廳亦供應多款港式焗飯、意粉以及絲襪奶茶等傳統茶餐廳美食。101港式鐵板西餐廳以平實的作風和穩定的出品，成為當地華人及喜愛亞洲風味的食客品嚐香港味道的聚腳點。