Melba

魁北克市一家地道法式美食小館，裝潢帶當代氣息，服務周到。精緻小碟如鮮蝦 barbajuan 炸餃、肝慕斯、羅勒意大利雲吞，以及配南瓜馬賽魚湯的帶子；甜品推介配焦糖蘋果與雲呢拿雪糕的蘋果白蘭地巴巴蛋糕。餐廳獲 2026 年米芝蓮魁北克指南評為必比登推介。