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LSL - 餐廳介紹
餐廳介紹
LSL 位於多倫多北約克 Avenue Road,2024 年開業,店名取自三位主廚 Didier Leroy、Masaki Saito 與 Christian Le Squer 的姓氏首字母。餐廳只設九個座位,在日本檜木吧枱供應單一套餐,將法國高級料理傳統與日本食材及技法結合,獲米芝蓮指南多倫多 2025 年版推介。Leroy 於 2025 年底離開後,餐廳於 2026 年 3 月以「Onze」之名重開,座位增至十一個,Le Squer 與 Saito 繼續參與菜單發展,日常廚房由主廚 Hiroki Aikawa 主理。
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