辣辣冒菜

「辣辣冒菜」（LALA Spicy Lab Scarborough）是一家位於加拿大安大略省士嘉堡（3700 Midland Ave Unit 121）的新派中式川菜館。品牌深受傳統四川飲食文化啟發，主打源自成都、被譽為「一個人的火鍋」的特色冒菜料理。該品牌在多倫多市中心設有店舖，並於 2024 年 10 月正式進駐士嘉堡開設分店。餐廳的招牌菜式為「經典紅油冒菜」，其湯底採用雞骨與豬骨經過 6 小時慢火熬製，味道香辣濃郁。食客可以自由選擇辣度、肉類主食及多款自選配料，打造客製化的用餐體驗，店內大受歡迎的自製冰品與甜點也是解辣的熱門搭配。