一茶間

位於加拿大安大略省北約克 Yonge Sheppard Centre 的「一茶間」（ICHA Tea）是一間現代風格的精品中式茶館，屬於在多倫多本地設有多家分店的獨立茶飲品牌。該店致力於傳承與推廣正宗的中式茶文化，在繁華的都市中為茶友打造一片寧靜的綠洲。茶館主打各類優質原葉茶，涵蓋烏龍茶、白茶、綠茶及普洱茶，並提供儀式級抹茶與精緻的茶點。店內堅持使用傳統沖泡工藝，其招牌產品包括以純天然茶葉、鮮奶與新鮮水果調製的現作茶飲，而非人工調味粉。此外，該品牌亦引進了多款在多倫多茶節（Toronto Tea Festival）中榮獲獎項的獲獎茶茶款。