Gotham Steakhouse & Cocktail Bar

Gotham 扒房位於溫哥華市中心 Seymour Street，是一家以裝飾藝術風格為主題的頂級扒房，以高聳天花、壯麗壁畫、絲絨及皮革裝潢打造出富麗堂皇的用餐環境。由餐飲業主 David Aisenstat 創立，Gotham 被公認為溫哥華屢獲殊榮的頂級扒房，以加拿大 Prime 級牛扒及經認證的日本神戶牛肉為主打。廚房奉行簡約哲學，以 28 天熟成牛扒配低調烹調手法突顯食材本身的風味。同時提供新鮮海鮮及本地時令食材。葡萄酒單榮獲《Wine Spectator》獎項認可，品種豐富。酒廊每日下午設有 Social Hour，晚上更有現場音樂表演。適合慶典宴請、商務晚餐及溫哥華市中心 Seymour Street 一帶的高端用餐場合。