Auberge du Pommier

Auberge du Pommier 位於多倫多北部 Yonge Street，是 Oliver & Bonacini 餐飲集團旗下的法式精緻餐廳，自 1987 年開業至今，是多倫多歷史最悠久的高端餐廳之一。餐廳由兩棟 1860 年代伐木工小屋改建而成，冬季有燒木壁爐，夏季則可享用被花卉環繞的露台。主廚 Solomon Mason 以精煉的法式技法主理廚房，呈現以時令食材為核心的精緻菜式。傳統與現代並融的用餐體驗，令 Auberge du Pommier 成為多倫多情侶晚宴、私人慶典及商務宴客的首選，Yonge Street 上的法式雅緻殿堂。