Au Pâturage – Espaces Gourmands

位於魁北克中部 Sainte-Perpetue 村、rang Saint-Joseph 2581 號的農場到餐桌餐廳，2019 年 6 月開業，場地由昔日的夏季劇場改建，外形刻意做成穀倉模樣。主廚 Chloe Ouellet 在餐廳自設的菜園種植約五十種有機蔬菜、香草及香料，並以此編排七道菜的套式菜單，內容隨每批收成而變。座位上限五十五個，星期四至六供應晚市、星期日設早午餐，場內另設葡萄酒選購區及戶外露台。餐廳獲米芝蓮指南收錄。