2026 民選卡加利最強 越南PHO篇
優勝者：Noodle King Vietnamese Restaurant
青檸XD·2026年4月30日#民選卡加利最強#金筷子#CHOPSBOOK#Calgary's Best#越南PHO餐廳#Pho#卡加利
2026 民選卡加利最強越南PHO餐廳：賽果揭曉！
卡加利嘅冬天咁凍，一碗熱辣辣嘅越南牛肉粉 (Pho) 絕對係大家嘅暖胃首選！2026年民選卡加利最強越南PHO餐廳嘅賽果正式出爐啦！多謝大家過去兩個禮拜踴躍嘅提名同投票，成就咗今次規模更大嘅民選大賞。今次嘅競爭真係非常激烈，卡加利各區嘅越南粉名店都各具特色。究竟邊一間可以憑住獨家湯底同新鮮食材跑出，成為大家心目中嘅世一 Pho？我哋除咗會公佈冠軍得主，仲為大家整理咗一眾極具實力嘅入圍名店，全部都係大家真心推介嘅心水之選。大家記得秉承試伏同發掘美食嘅心態，親自去試勻晒佢哋啦！
品牌深度介紹：濃郁沙嗲湯底 Noodle King
冠軍得主為 Noodle King Vietnamese Restaurant！呢間位於卡加利 32 Ave NE 嘅人氣越南餐廳，憑藉其極具口碑的招牌湯底成功突圍而出。根據眾多食客極力推介，來到這裡必定要品嚐他們的沙嗲湯底，其特點是帶有極其濃郁的花生香味，且湯頭質感濃厚，層次分明。特別推介其 Signature 的 Set #38，絕對是滿足味蕾的最佳選擇。需要注意的是，卡加利總店逢星期日休息，而品牌在 AB 省的 Airdrie 亦設有一間分店。優質的出品與穩定的水準，讓他們實至名歸地奪得今屆冠軍！
2026 越南PHO餐廳入圍名單客觀點評 (第一部分)
以下為本次入圍名單的第一部分客觀介紹 (排名不分先後)：
- Rau Bistro: 位於 Centre St N 的人氣越南街頭小食店，以新鮮食材及特色春卷、越式法包聞名，提供正宗且精緻的用餐體驗。
- Pho Huong Viet: 擁有超過二十年歷史的老字號，位於 17 Ave SW，其招牌特別牛肉粉湯頭清甜，牛肉鮮嫩，深受當地居民喜愛。
- Mot To: 環境舒適且帶有現代感的越南餐廳，餐單設計豐富，無論是傳統 Pho 還是特色小食如香茅豆腐等都極具水準。
- Viet Spice Deli: 位於西北區的溫馨小店，主打大份量且價格親民的傳統越南粉及香濃炒金邊粉，出餐速度極快。
- Bee The BanhMi: 融合了南北越風味的新派餐廳，除了提供多款正宗 Pho，其新鮮烤製並加入獨家越式肝醬的特色 Banh Mi 亦是一絕。
2026 越南PHO餐廳入圍名單客觀點評 (第二部分)
以下為入圍名單的第二部分客觀介紹 (排名不分先後)：
- Night Owl: 卡加利極少數營業至凌晨的越式宵夜好去處，提供熱騰騰的鮮牛粉及各款特色炒飯，是夜貓子的最愛。
- Pho Thanh: 位於 4 St NE 的傳統越式粉麵店，雖然作風低調，但其特別牛肉粉及各式越式沙律卷一直保持極高水準，深受街坊支持。
- Pho Rise: 位於 Nolan Hill 的高評分餐廳，提供豐富的傳統越式湯粉選擇，湯頭清澈鮮甜，並提供多款素食選項。
- Pho Mr Q: 致力於提供正宗越式風味，其沙嗲牛肉及豐富配料的越式凍檬 (Vermicelli bowls) 獲得極高評價。
- Vietnam Palace: 設有兩間分店的老牌烤肉及粉麵店，以經典越式湯頭及香茅烤肉見稱，提供極具性價比的家庭式餐飲選擇。
2026 年的民選系列陸續有來！想知卡加利最多人鍾意邊間餐廳？即刻 Follow 我哋 IG @CHOPSBOOK。我哋每星期都會喺 Threads @CHOPSBOOK 進行提名同投票，歡迎留言話俾我哋知你最想睇咩主題，我哋即叫即做！
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