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Zakkushi on Carlton - 소개
소개
Zakkushi on Carlton은 토론토 Carlton Street 193번지에 위치한 일본 야키토리 이자카야로, 정통 빈초탄 숯불에 꼬치를 구워냅니다. 밴쿠버와 토론토 Queen Street West에도 지점을 두고 있는 Zakkushi Group의 토론토 첫 번째 매장입니다. 수작업으로 만든 인테리어가 전통 일본 이자카야 분위기를 연출합니다. 메뉴는 육류, 해산물, 채소를 포함한 30종 이상의 숯불 꼬치를 중심으로 구성됩니다. 빈초탄은 고온에서 연기가 적게 타오르며 식재료의 자연 풍미를 높이는 것으로 알려져 있습니다. 야키토리 외에도 여럿이 나눠 먹기 좋은 소품 요리와 메인 요리도 갖추고 있습니다. 토론토 다운타운 Carlton Street에서 일본 이자카야 다이닝을 즐길 수 있는 잘 알려진 명소입니다.
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