WVRST

WVRST는 온타리오주 토론토 다운타운에 위치한 현대적인 뮌헨 스타일의 비어 홀(Beer Hall)로, 오너 셰프인 알도 란질로타(Aldo Lanzillotta)가 2011년 킹 스트리트 웨스트에 처음 문을 열었습니다. 긴 공용 테이블이 인상적인 이곳은 현재 유니온 역을 비롯해 시내 여러 곳으로 매장을 확장했습니다. WVRST는 전통 브라트부르스트부터 야생 고기까지 아우르는 수제 장인 소시지를 전문으로 하며, 두 번 튀겨내 인기가 높은 오리 기름 감자튀김(Duck Fat Fries)과 소프트 프레츨이 대표적인 시그니처 메뉴입니다. 이와 함께 정기적으로 교체되는 풍성한 크래프트 음료 라인업을 통해 다양한 지역 수제 맥주와 사이더, 탭 와인을 선보입니다.