Twice Cream

트와이스 크림(Twice Cream)은 캐나다 앨버타주 에드먼턴의 웨스트마운트 지역에 위치한 소규모 수제 아이스크림 전문점입니다. 2022년 7월, 단짝 친구인 Lilly와 Romeo가 자신들의 여행 경험과 다양한 문화적 배경을 바탕으로 공동 창립했습니다. 현지 공급업체로부터 공수한 신선한 천연 재료를 사용해 매장에서 직접 손으로 만드는 것이 특징이며, 유지방 함량은 높이고 당도는 낮춘 프리미엄 아이스크림을 선보입니다. 일년 내내 맛볼 수 있는 '시그니처' 라인업과 매달 새롭게 출시되는 '시즌 한정' 로테이션 메뉴를 함께 운영하고 있습니다. 대표적인 메뉴로는 버스데이 케이크(Birthday Cake), 다크 체리 레몬 커드(Dark Cherry Lemon Curd), 망고 패션프루트 소르베(Mango Passionfruit Sorbet) 등이 있습니다.