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Ramen Isshin - 소개
소개
2014년에 설립된 라멘 이신(Ramen Isshin)의 퀸 스트리트 웨스트(609 Queen St W) 지점은 토론토 내 두 번째 매장입니다. 일본산 수입 적미소와 고유의 향신료를 배합한 깊은 육수를 기반으로 하며, 대표 메뉴인 '워크 프라이드 어스 미소 라멘', '흑마늘 기름 라멘' 및 다양한 채식 라멘을 선보입니다. 중화요리용 팬(Wok)으로 미소와 채소를 볶아내어 풍부한 불맛을 살리는 전통 기법이 특징입니다. "Toronto Life" 선정 베스트 라멘 및 "NOW Magazine" 리더스 초이스 어워드를 수차례 수상하며 현지인들에게 꾸준히 사랑받는 라멘 명소로 자리 잡았습니다.
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